Сухие пищевые красители, диоксид титана

Сухие пищевые красители – популярные в кондитерском деле порошковые смеси, использующиеся для окрашивания отдельных масс или некоторых элементов декора. Пигментные товары представлены в различных цветах, смешивая которые можно получить уникальное решение для торта, капкейка, марципана, шоколада и т.д. Каждый из получающихся оттенков максимально приближен к природным (натуральным) тонам. Предлагаемые интернет-магазином BakeMeShop.Ru пигменты создают эффектный блестящий образ и положительно сказываются на красоте десерта, придавая ему богатый вид.

Диоксид титана

Диоксид титана Hombitan AFDC (E171) Диоксид титана (Е171) можно использовать практически в любых ..

Цена:

95 р.

Купить

Краситель с дозатором Золото

Порошкообразный пищевой краситель золотого цвета предназначен для окрашивания поверхности проду..

Цена:

1 200 р.

Купить

Краситель с дозатором Серебро

Порошкообразный пищевой краситель серебряного цвета предназначен для окрашивания поверхности продукт..

Цена:

1 200 р.

Купить

Сухой Краситель AmeriColor Blue/Синий

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Купить

Сухой Краситель AmeriColor Brown/Коричневый

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Купить

Сухой Краситель AmeriColor Red/Красный

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Купить

Сухой Краситель AmeriColor Yellow/Желтый

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Купить

Сухой краситель Зеленая вспышка, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Зеленое мерцание

Сухой пищевой краситель "Зеленое мерцание" предназначен для окрашивания поверхности продук..

Цена:

142 р.

Купить

Сухой краситель Золотой блеск, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Красная медь, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Красный коралл, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Лазурный берег, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Огненный персик, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель плотный Графит, 5 гр.

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

235 р.

Купить

Сухой краситель плотный Золото, 5 гр.

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

235 р.

Купить

Сухой краситель плотный Медь, 5 гр.

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

235 р.

Купить

Сухой краситель плотный Серебро, 5 гр.

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

235 р.

Купить

Сухой краситель плотный Темное Золото, 5 гр.

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

235 р.

Купить

Сухой краситель Пудра-блеск Бирюзовая

Сияющая пудра-блеск CRIAMO предназначена для поверхностного окрашивания кондитерских изделий. Прост..

Цена:

129 р.

Купить

Сухой краситель Пудра-блеск Голубая

Сияющая пудра-блеск CRIAMO предназначена для поверхностного окрашивания кондитерских изделий. Прост..

Цена:

129 р.

Купить

Сухой краситель Пудра-блеск Желтая

Сияющая пудра-блеск CRIAMO предназначена для поверхностного окрашивания кондитерских изделий. Прост..

Цена:

129 р.

Купить

Сухой краситель Пудра-блеск Оливковая

Сияющая пудра-блеск CRIAMO предназначена для поверхностного окрашивания кондитерских изделий. Прост..

Цена:

129 р.

Купить

Сухой краситель Серебряный блеск, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Ультрамарин, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой краситель Фиолетовая пудра, 5 гр.

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

175 р.

Купить

Сухой Краситель AmeriColor Black/Черный

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Сухой Краситель AmeriColor Green/Зеленый

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Сухой Краситель AmeriColor Orange/Оранжевый

Пищевой сухой водорастворимый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, ..

Цена:

275 р.

Сухой краситель Голубое мерцание

Сухой пищевой краситель "Голубое мерцание" предназначен для окрашивания поверхности продук..

Цена:

142 р.

Показано с 1 по 30 из 49 (всего 2 страниц)

Достоинства сухих пищевых красителей
Экономичность	Высокая концентрация веществ определяет их умеренное использование
Простота применения	Легкие и доступные каждому новичку методики – шаг к экономии времени и сил
Достаточная палитра и большое поле для экспериментов	Базовые и самые удачные цвета для любого десерта. Возможность смешивания ради поиска оригинальных тонов.
Низкая стоимость	Покупая пигменты по доступной цене, можно разнообразить свой арсенал и при этом не бояться совершить ошибку.

Виды красок и способы их применения

Сертифицированные кондитерские красители поставляются в баночках или специальных флаконах с дозатором-распылителем, который способствует упрощению процесса и быстрому нанесению ровного слоя красящего вещества. Независимо от поставленных задач, кондитер всегда должен иметь несколько вариантов для разных случаев. Пищевые порошковые красители предоставляют такую возможность. Доступные методы их эксплуатации включают в себя сразу несколько вариаций

Нанесение «из коробки»

Пигменты могут быть использованы без дополнительных манипуляций. Порошок отлично наносится на поверхность всевозможных масс и изделий кондитерской кисточкой. Еще один удобный способ – создание концентрированных «заготовок» из мастики и айсинга, в которые прямо в сухом виде замешивается определенное количество порошка. Впитавшись, порошок придаст массе очень насыщенный цвет, который впоследствии можно «разбавить».

Размешивание в жидкости

Классическое разбавление пищевых красящих продуктов водой и их дальнейшее использование – легкий и практичный способ. Благодаря своим свойствам, неиспользованный продукт можно будет повторно задействовать в проектах после испарения влаги.

При создании торта с мастикой повышенной жирности сухие пищевые красители отлично подойдут для прорисовки на поверхности настоящих художественных произведений: пейзажей, картин, абстракций.

Диоксид титана

Часто встречающийся в промышленности компонент E171 – двуокись титана – безопасная для человека пищевая добавка. На ее основе создаются многие сухие красители, а сама она используется для придания десертам и их элементам белоснежного оттенка. Если стоит цель оформить белый продукт, диоксид титана справится с этой задачей.

Цветовая устойчивость, невосприимчивость к температурам, доступная цена, подчеркивание глубокого белого тона и полное отсутствие запаха и вкуса делают оксид титана незаменимым веществом для каждого кондитера.

Пигменты для кондитеров России

Сухие пищевые красители – продукция, без которой современную кондитерку представить невозможно. В данном разделе можно найти качественные красители для любых целей, недорого купить их и воспользоваться услугой доставки по Москве или РФ. Предлагаемые товары отпускаются оптом и в розницу. Подробную информацию об условиях оптовых закупок вы получите, связавшись с нами любым удобным способом.