Пищевые красители

Пищевые красители – вещества, позволяющие преобразить выпечку путем окрашивания айсинга, мастики, крема или теста в желаемый цвет. Используя широкий спектр оттенков, создать кондитерское изделие с необычным и ярким колоритом не составит труда.

Безопасные для здоровья и удобные в применении красители служат помощниками начинающим и опытным кондитерам в оформлении и декорации праздничных блюд. «Цветные» торты и другие виды радужной выпечки привлекают внимание и пользуются большой популярностью на детских и взрослых праздниках.


Уточнить поиск

Гелевый краситель Modecor по праву является одним из лучших в мире пищевых красителей. Производится ..

Цена:

Гелевый краситель Modecor по праву является одним из лучших в мире пищевых красителей. Производится ..

Цена:

Пищевой лак представляет собой суспензию блестящих пигментов, с составом, позволяющим хорошо закрепл..

Цена:

Пищевой лак представляет собой суспензию блестящих пигментов, с составом, позволяющим хорошо закрепл..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель "Зеленое мерцание" предназначен для окрашивания поверхности продук..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

Плотный сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию в..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Сухой пищевой краситель, придающий перламутровый цвет и блеск. Устойчив к воздействию высоких и..

Цена:

Набор гелевых красок Wilton/Вилтон, 12 цветов по 14 гр. Пищевой гелевый краситель Wilton (Ви..

Цена:

Кондитерские блестки предназначены для декорирования готовых изделий. Кондитерские блестки рекоменду..

Цена:

Кондитерские блестки предназначены для декорирования готовых изделий. Кондитерские блестки рекоменду..

Цена:

Кондитерские блестки предназначены для декорирования готовых изделий. Кондитерские блестки рекоменду..

Цена:

Универсальный набор гелевых красок Color Right - это универсальная система окрашивания от Вилтон..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:

Пищевой гелевый краситель AmeriColor (Америколор) предназначен для окрашивания теста, крема, мастики..

Цена:
Показано с 1 по 30 из 218 (всего 8 страниц)

Виды пищевых красителей

Пищевые краски для кондитерских изделий получают путем объединения компонентов животного и растительного происхождения, а их состав может включать несколько натуральных или синтетических компонентов. За счет грамотной рецептуры товаров риск для здоровья человека исключен.

Для окрашивания кондитерских масс предлагается купить:

  • Гелевые краски на водной основе;
  • Сухие краски.

Используя комбинации из разных образцов, кондитер может добиться точного воспроизведения задуманного цвета или создать совершенно новый оттенок.

Гелевые

Эта продукция – отличный выбор для начинающих мастеров и всех любителей ярких тонов. С помощью гелевых красителей возможно окрашивание бисквитов, сахарной пасты или теста для торта.

К преимуществам гелевых красок относят:

  • Низкий расход и существенную экономию;
  • Глубокий и насыщенный цвет;
  • Разнообразную палитру на любой вкус
  • Легкий и понятный способ применения;
  • Невосприимчивость к термической обработке;
  • Широкую область применения;
  • Отсутствие необходимости разбавления в воде.

Перед окрашиванием мастики или теста для торта рекомендуется провести тест на небольшом образце, чтобы удостовериться в соответствии будущего цвета (и его интенсивности) желаемому и при необходимости внести корректировки в дозировку.

Всего несколько капель гелевой массы – и ваш торт, макарон или айсинг превращается в произведение искусства и эффектный товар.

Сухие

Порошкообразные смеси могут использоваться в сухом виде (для нанесения на шоколад, марципан и т.д. кисточкой) или в жидком (для окрашивания мастики или крема). Для придания цвета изделиям требуется предварительно развести некоторое количество товара в небольшом количестве воды.

Процесс внешний декорации выпечки станет более удобными, если воспользоваться специальными красителями с дозатором-распылителем. Золотой или серебряный образ торта – отличный вариант для особого торжества.

Сухие красители имеют ряд преимуществ:

  • Экономичное расходование;
  • Передача самых ходовых и естественных оттенков;
  • Возможность придания изделию благородного мерцания;
  • Доступная цена и удобное применение.

В ассортименте присутствует недорогой сухой компонент для окрашивания Е171 (диоксид титана).

Представленные на страницах магазина Bakemeshop.ru сертифицированные красители производятся в РФ, США и Италии с соблюдением всех требуемых норм. Доставка продукции высокого качества осуществляется по Москве, московской области и всей России. Есть услуга самовывоза.

Купите пищевые красители и начните совершенствовать свои кондитерские изделия уже сегодня!

Товаров на складе:
Нет в наличии