Силиконовый коврик ЭКЛЕР с перфорацией, 580*380 мм.

Силиконовый коврик с перфорацией, размером 580 х 380 мм, предназначен для выпечки эклеров. На коврик нанесена разметка для 20 порций эклеров размером 12 x 2,5 см.

Рекомендации по применению:
Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходит для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы. Благодаря отверстиям, тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подставки для глубокой заморозки продуктов.Применяется для работы с кондитерскими изделиями: для выпечки, для заморозки, для работы с мастикой и др. Выдерживает несколько тысяч выпечек, не нуждается в смазке, легко моется, микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечки изделий из песочного теста, безе, заварного теста и т.д., можно использовать при температуре от -60°C до +230°C

Размер: 580*380 мм.
Материал: Силикон + стекловолокно
Страна изготовитель: Китай