Инструменты для работы с мастикой

Инструменты для мастики – сахарной кондитерской массы, используемой при декорации и украшении капкейков, тортов и иной выпечки, – пользуются большим спросом у кондитеров благодаря существенным преимуществам, которые они дают в работе. Повсеместное использование мастики для оформления выпечки и тенденции к увеличению значимости внешнего вида десертов заставляют мастеров тщательнее подходить к декорированию и изыскивать новые способы удивлять и радовать окружающих.

Уточнить поиск

Вырубка - плунжер "Love"

Вырубка - плунжер "Love" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень пр..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Бабочки"

Вырубка - плунжер "Бабочки" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Вишня"

Вырубка - плунжер "Вишня" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень п..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Гербера"

Вырубка - плунжер "Гербера" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Звезды"

Вырубка - плунжер "Звезды" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень ..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Кексы", 4 предмета

Вырубка - плунжер "Кексы". Формочки - вырубки используются для создания элементов из ма..

Цена:

399 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Клубника"

Вырубка - плунжер "Клубника" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очен..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Лепесток"

Вырубка - плунжер "Лепесток" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очен..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Лист Холли"

Вырубка - плунжер "Лист Холли" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка оч..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Птицы"

Вырубка - плунжер "Птицы" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень п..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Ромашка"

Вырубка - плунжер "Ромашка" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Ромбы"

Вырубка - плунжер "Ромбы" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень п..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Сани"

Вырубка - плунжер "Сани" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень пр..

Цена:

314 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Сердечки"

Вырубка - плунжер "Сердечки" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очен..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Снеговик"

Вырубка - плунжер "Снеговик" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очен..

Цена:

314 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Снежинки 2"

Вырубка - плунжер "Снежинки 2" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка оч..

Цена:

314 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Снежинки"

Вырубка - плунжер "Снежинки" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очен..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Торт"

Вырубка - плунжер "Торт" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень пр..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Цветок"

Вырубка - плунжер "Цветок" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень ..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Цветок-пятилистник"

Вырубка - плунжер "Цветок-пятилистник" используется для изготовления декора из мастики. Вы..

Цена:

371 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Цветок-шестилистник"

Вырубка - плунжер "Цветок-шестилистник" используется для изготовления декора из мастики. В..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка - плунжер "Цветы сливы"

Вырубка - плунжер "Цветы сливы" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка о..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка для мастики "Ромбы крупные"

Вырубка для мастики "Ромбы крупные". Вырубка используются для создания узора на мастике..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка для мастики "Ромбы малые"

Вырубка для мастики "Ромбы малые". Вырубка используются для создания узора на мастике и..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка для мастики "Сердечки"

Вырубка для мастики "Сердечки". Вырубка используются для создания узора на мастике, мар..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка для мастики "Узор 2"

Вырубка для мастики "Узор 2". Вырубка используются для создания узора на мастике, марци..

Цена:

285 р.

Купить

Вырубка для мастики "Узор"

Вырубка для мастики "Узор". Вырубка используются для создания узора на мастике и тесте...

Цена:

285 р.

Купить

Кисти кондитерские, 6 шт

Набор кондитерских кисточек Набор состоит из 6 кистей. Перед использованием и после кажд..

Цена:

408 р.

Купить

Молд для мастики и шоколада "I LOVE YOU"

Молд для мастики и шоколада "I LOVE YOU". Декоративные элементы, изготовленные с помощь..

Цена:

514 р.

Купить

Молд для мастики и шоколада "Алфавит" (русский)

Молд для мастики и шоколада "Алфавит" (русский). Декоративные элементы, изготовленные с..

Цена:

714 р.

Купить

Показано с 1 по 30 из 165 (всего 6 страниц)

Практичный, недорогой и профессиональный инструментарий является лучшим вариантом, позволяющим не ограничивать творчество, воплотить в жизнь любые задумки и значительно сэкономить время и силы. Московский интернет-магазин BakeMeShop.ru готов предоставить клиентам полный ассортимент инструментов для подготовки, раскатки, разглаживания мастики и формирования из нее огромного количества декоративных элементов.

Инструменты для украшения тортов

Популярным методом придания торту законченного вида является обтяжка мастикой. Данный процесс имеет некоторые незаметные особенности, способные испортить оформление.

Для качественного украшения стоит купить следующие предметы:

Классические и фигурные скалки из пластика для равномерной раскатки массы и (при желании) образования на ней узоров и других абстрактных рисунков;
Прямые и угловые утюжки для «проглаживания» мастики, удаления складок с поверхности десерта и выравнивания граней;
Наборы вырубок и выемок, с помощью которых можно дополнительно украсить десерт причудливыми и выразительными элементами;
Приспособления для создания классических вензелей и орнаментов.

Альтернативой являются удобные рельефные коврики с уже готовой текстурой поверхности, позволяющие быстро обтянуть тортик.

Фигурки и элементы для выпечки

Если есть цель сформировать оригинальный и геометрически выверенный элемент, стоит купить особые молды для мастики или шоколада. Эти силиконовые изделия, сочетая в себе простоту и эффектный дизайн, прекрасно справляются с поставленной задачей. Расположив массу внутри молда, на выходе можно получить проработанный и готовый элемент желаемого цвета без единого изъяна. Спектр их применения широк, а среди возможных для выполнения «моделей» значатся:

Детские игрушки и предметов;
Фигуры бабочек, птиц и животных;
Предметы гардероба;
Различные поздравительные надписи, цифры, буквы и логотипы.

Можно недорого заказать большие кондитерские молды, предлагающие сразу несколько вариаций на полотне (растительные узоры и листья, цветки и т.д.).

Дизайн и проработка деталей

Если одних фигур мало или кондитер стремится к созданию индивидуальных декораций из мастики, на помощь приходят профессиональные наборы и комплекты инструментов. Они предназначены для точечного моделирования сахарной массы вплоть до проработки самих мелких деталей.

Функциональные возможности приспособлений включают в себя:

Моделирование краев изделий и формирование их формы в процессе «лепки»;
Создание цветочных композиций;
Образование выемок и отверстий;
Художественное преображение лиц и других сложных элементов.

Профессиональная продукция для работы с мастикой

Интернет-магазин BakeMeShop.Ru предлагает всем начинающим и профессиональным кондитерам в Москве и России купить необходимые для плодотворной работы c мастикой инструменты. Экологически безопасные, недорогие и удобные в применении изделия послужат отличной базой для превращения массы из сахара в искусную декорацию.

Для всех жителей России доступна услуга доставки товаров. В Москве работает пункт самовывоза.