Хрустящая вафельная крошка отлично подходит для декорирования кондитерских изделий. Крошку можно использовать в качестве внешнего декора или хрустящей прослойки в десертах, а также в качестве начинки шоколадных конфетах.
Состав: пшеничная мука, сахар, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза, молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель Е500ii, эмульгатор: лецитин из подсолнечника, антиоксидант.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры 13 г, белки 6 г, углеводы 77 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 450 ккал.
Масса нетто: 100 г.
Хранить при температуре 15-20°C в чистом сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 14 месяцев.
Изготовитель: Barry Callebaut, Бельгия
-
Цена:185 р.
- Пищевые ингредиенты Кондитерские посыпки, декоративный сахарВсе для КапкейковВсе для Кейк попс
- Код товара:
Вафельная крошка
Гарантия качества
Варианты и стоимость доставки
Самовывоз в Москве
Набор кондитерских насадок, 55 предметов. Набор состоит из 52 насадок, 2 кондитерских гвоздиков, ..
1 785 р. 2 550 р.
Вырубка для мастики "Буквы и цифры" содержит 88 предметов и линейку. Часто используем..
499 р.
Ежевика сублимационной сушки. Состав: ежевика 100%. Произведено из свежезамороженной ягоды. ..
158 р. 225 р.
Клубника сублимационной сушки. Состав: клубника 100%. Произведено из свежезамороженной ягоды..
137 р. 195 р.
Палочки для Кейк Попс и леденцов. Бумажные палочки отлично подойдут для пирожных Кейк Попс, леден..
75 р.
Палочки для Кейк Попс и леденцов. Бумажные палочки отлично подойдут для пирожных Кейк Попс, леден..
143 р.
Палочки для Кейк Попс и леденцов. Бумажные палочки отлично подойдут для пирожных Кейк Попс, леден..
310 р.
Рожок из вафельного теста выпеченный, для мороженого и десертов, диаметр 47 ± 2 мм, высота 11..
35 р.
Это мелкий порошок кремового или желтого цвета и содержит в себе характеристики, присущие свежему ан..
385 р.
Палочки деревянные классические Размер: 11,5 см х 1 см Количество: 48-50 шт Материал: дерево..
105 р.
Палочки деревянные фигурные Размер: 9,4 см х 1,7 см Количество: 50 шт Материал: дерево ..
120 р.
Уже написала отзыв о форме, в которой приготовила эти муссовые пирожные. Также использовала вафельную крошку для декора краев. Зеркальную глазурь делала впервые и она не идеально покрыла края. Рада, что под рукой оказалась крошка! Вафельная крошка, кстати, очень вкусная, сладкая. Можно есть просто так)