.png "Все для кондитеров. BakeMeShop - интернет-магазин товаров для кондитеров в Москве")
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создания тонких элементов декора. Мастика легко окрашивается любыми пищевыми красителями, для создания перламутрового эффекта рекомендуется использовать сухой блестящий краситель.
Состав: Сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), красители (E102, E122, E124, E133), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (Е300, Е306). Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное внимание на активность и внимание детей.
Способ применения: разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки. Рекомендации по применению мастики для покрытия тортов: поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Раскатать мастику до необходимой толщины. Смазать готовое кондитерское изделие тонким масляного крема, ганаша, вареной сгущенки, джема. Перенести мастику на поверхность изделия, аккуратно прижать и разгладить, удалить излишки. Отполировать и разгладить поверхность мастики при помощи кондитерского утюжка.
Вес: 600 г
Страна производитель: Россия
Теги: Мастика сахарная, мастика для торта, мастика для лепки, декор из мастики, фигурки из мастики, мастичный декор, мастика
- Пищевые ингредиенты Айсинг, мастика, сахарная пудра
- Код товара:
Мастика сахарная
Гарантия качества
Варианты и стоимость доставки
Набор инструментов для работы с мастикой, 8 предметов Данный набор предназначен для создани..
Набор инструментов для работы с мастикой, 14 предметов. Данный набор предназначен для создания и ..
Набор инструментов для создания цветов из мастики, 4 предмета. Данный набор незаменим при создани..
Ножницы кондитерские для работы с цветами. Ножницы предназначены для снятия кремовых цветов с кул..
Щипцы для декорирования мастики. Набор 10 предметов. Данный набор предназначен для нанесения рель..
Утюжок для мастики прямой Утюжок предназначен для разглаживания мастики после обтяжки тортов. Пом..
Утюжок для мастики угловой. Утюжок предназначен для разглаживания мастики после обтяжки тортов. П..
Рельефный коврик для мастики "Цветы". Рельефный мат предназначен для создания узора на ..
Рельефный коврик для мастики "День Рождения". Рельефный мат предназначен для создания &..
Скалка с кольцами. Скалка предназначена для теста и мастики. Два размера колец помогут добиться н..
Вырубка - плунжер "Птицы" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень п..
Вырубка - плунжер "Цветок" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка очень ..
Молд для мастики и шоколада "Алфавит" (русский). Декоративные элементы, изготовленные с..
Молд для мастики и шоколада "Цифры в воздушных шариках" Декоративные элементы, изготовл..
Молд для мастики и шоколада "Бабочки". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Логотип" Декоративные элементы, изготовленные с помощью мо..
Молд для мастики и шоколада "Младенец" Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Лебеди" Декоративные элементы, изготовленные с помощью мол..
Молд для мастики и шоколада "Детская коляска". Декоративные элементы, изготовленные с п..
Молд для мастики и шоколада "Растительные узоры" Декоративные элементы, изготовленные с..
Молд для мастики и шоколада "Цветы и лепестки" Декоративные элементы, изготовленные с п..
Молд для мастики и шоколада "Детский набор Baby". Декоративные элементы, изготовленные ..
Молд для мастики и шоколада "Море". Декоративные элементы, изготовленные с помощью молд..
Молд для мастики и шоколада "Сердечки". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..
Молд для мастики и шоколада "I LOVE YOU". Декоративные элементы, изготовленные с помощь..
Молд для мастики и шоколада "Бантики". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Балерина". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..
Молд для мастики и шоколада "Набор для девочек". Декоративные элементы, изготовлен..
Молд для мастики и шоколада "Розы 3D". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Заяц". Декоративные элементы, изготовленные с помощью молд..
Молд для мастики и шоколада "Колокольчики". Декоративные элементы, изготовленные с помо..
Молд для мастики и шоколада "Сумочка". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Лошадки". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Цифры с сердечками". Декоративные элементы, изготовленные ..
Экструдер для мастики. Экструдер с 19 сменными насадками для работы с мастикой и марципаном..
Молд для мастики и шоколада "Корона". Декоративные элементы, изготовленные с помощью мо..
Молд для мастики и шоколада "Диадема". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Маша и Медведь" Декоративные элементы, изготовленные с пом..
Набор роликовых ножей для мастики со встроенными сменными насадками-колесами. Предназначен для ..
Молд для мастики и шоколада "Пальма". Декоративные элементы, изготовленные с помощью мо..
Молд для мастики и шоколада "Воздушный шар". Декоративные элементы, изготовленные с пом..
Молд для мастики и шоколада "Декоративный элемент". Декоративные элементы, изготовленны..
Молд для мастики и шоколада "Драгоценные камни". Декоративные элементы, изготовленные с..
Молд для мастики и шоколада "Морские животные, 5шт.". Декоративные элементы, изготовлен..
Молд для мастики и шоколада "Арбуз". Декоративные элементы, изготовленные с помощью мол..
Молд для мастики и шоколада "Ананас". Декоративные элементы, изготовленные с помощью мо..
Молд для мастики и шоколада "Крестики". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..
Молд для мастики и шоколада "Велосипед" Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..
Молд для мастики и шоколада "Корона-2". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..
Молд для мастики и шоколада "Декоративный узор". Декоративные элементы, изготовленные с..
Молд для мастики и шоколада "Бант". Декоративные элементы, изготовленные с помощью молд..
Молд для мастики и шоколада "Тыква Halloween". Декоративные элементы, изготовленные с п..
Молд для мастики и шоколада "Тыква 3D" Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..
Молд для мастики и шоколада "Бык". Декоративные элементы, изготовленные с помощью молдо..