Айсинг, мастика, сахарная пудра

Айсинг – средняя по густоте масса из белка и сахара, которая много лет используется мастерами всего мира для украшения кондитерских изделий. Наряду с мастикой – еще одним популярным инструментом декора – айсинг является незаменимым элементом при работе с тортами и печеньями разного типа.

Уточнить поиск

Айсинг 1000 г

Айсинг - необходимый ингредиент для декорирования пряников, тортов и других кондитерских изделий.&nb..

Цена:

428 р.

Айсинг классический, 0,5 кг

Айсинг - необходимый ингредиент для декорирования пряников, тортов и других кондитерских изделий.&nb..

Цена:

285 р.

Айсинг ультра, 0,5 кг

Айсинг - необходимый ингредиент для декорирования пряников, тортов и других кондитерских изделий.&nb..

Цена:

399 р.

Вилтон/Wilton Пудра Меренга

Вилтон/Wilton Пудра Меренга - это продукт, приготовленный из пастеризованных яичных белков и ку..

Цена:

1 052 р.

Глазурь зеркальная белая, 1 кг

Глазурь зеркальная белая, 1 кг Состав: сахар, патока крахмальная, желатин, молоко сухое обезжи..

Цена:

422 р.

Мастика сахарная белая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная белая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная бордовая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная бордовая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная ванильная Кружево (белое)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

337 р.

Мастика сахарная ванильная Кружево (золото)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

356 р.

Мастика сахарная ванильная Кружево (серебро)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

314 р.

Мастика сахарная голубая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная голубая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная желтая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная желтая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная зеленая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная зеленая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная изумруд, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная изумруд, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная коричневая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная коричневая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная красная, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная красная, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная оранжевая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная оранжевая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная пурпурная (фуксия), 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная пурпурная (фуксия), 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Мастика сахарная розовая, 100 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

142 р.

Мастика сахарная розовая, 600 г

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декориров..

Цена:

380 р.

Показано с 1 по 30 из 43 (всего 2 страниц)

Особая консистенция «ледяной» смеси позволяет формировать привлекательный дизайн праздничных изделий на свадьбах и других торжественных мероприятиях. Для удобства применения и сокращения времени операций лучше всего купить готовый айсинг – выверенную по ингредиентам сахарную глазурь, которая отличается простотой использования, доступной даже начинающим. Заказав такой товар в интернет-магазине BakeMeShop.Ru, можно открыть для себя большие возможности в моделировании и рисовании разных элементов, изображений «класса» 2D (и даже 3D), прямых и изогнутых форм разной конфигурации, утонченных линий для подчеркивания визуального вида продукта.

Мастика – легендарная смесь с преобладанием сахара, применяющаяся при обтяжке тортов и создании красивых фигурок и других типов декора. Товары высокого качества от лучших производителей – лучший выбор для повышения навыков и образования поражающих воображение десертов.

**Преимущества продукции интернет-магазина BakeMeShop.ru в Москве**
Безопасность	Предлагается высококачественная продукция с соответствующим всем нормам составом.
Палитра	Обширный выбор цветов и классический Royal Icing – свобода в выборе дизайна готовой выпечки.
Широкая область применения	Массы могут быть использованы для украшения множества кондитерских блюд.
Честные цены	Каждый вложенный в товар рубль многократно окупится при работе.

Области применения айсинга

Айсинг – белковую смесь с сахаром – используют и для создания популярных десертов (безе, меренг и т.д.). С помощью дополнительных изделий кондитер может сделать из «глазури» декор любой конфигурации. Для прорисовки используются кондитерские шприцы, мешки и безграничная фантазия.

При необходимости создания клейкой массы нужной консистенции можно воспользоваться профессиональной яичной пудрой от Wilton. Сахарный «порошок» отлично регулирует консистенцию айсинга, служит элементом для его создания. С пудрой легко добиться укрепления структуры сформированной глазури.

Сформированный сахарный айсинг (с правильно подобранными ингредиентами в составе) отлично показывает себя при:

Формировании контурных частей;
Аккуратной прорисовке отдельно взятых моделей на готовой заливке;
Организации фона или заливке пустых областей на десерте;
Придании тортам и иной выпечке богатого вида с помощью элементов объемной формации: фигур, корон, орнаментов, бордюров и т.д.

Без этой массы редко обходится украшение всевозможных свадебных тортов и другой торжественной продукции. Обладая низкой ценой и безопасным составом, этот известный инструмент декора позволяет создавать украшения, которые формируют настроение всего десерта.

Чтобы получить безграничные возможности в украшении изделий достаточно купить айсинг вместе со специальными ковриками , которые позволяют создавать броские элементы и кружева безо всяких проблем в кратчайшие сроки. Особый шарм изделию придадут гибкие вариации моделей дизайна, которые можно получить, купив в нашем интернет-магазине наряду с ковриками сухую смесь айсинга класса «Премиум».

Недорогие профессиональные решения для кондитера

Мастика поможет покрыть торт или образовать нетривиальные детали декорации. Спект применения очень широк. Надписи, слова и буквы, цифровые обозначения, вензеля – все это можно произвести, используя профессиональные молды и коврики . Для работы с эффектными тортами разного назначения вы найдете классические виды этой смеси разных цветов на страницах данного раздела.

Современная быстросохнущая мастика категории «Кружево» – еще один готовый к использованию продукт, с которым создание невероятно красивых узоров не составит никаких проблем.

Интернет-магазин BakeMeShop.ru – место сосредоточения товаров, играющих основную роль в дизайне и способных стать эффектным штрихом оформления любого вкусного кондитерского изделия.