Айсинг, мастика и пудра: многогранная декорация изделий

Айсинг – средняя по густоте масса из белка и сахара, которая много лет используется мастерами всего мира для украшения кондитерских изделий. Наряду с мастикой – еще одним популярным инструментом декора – айсинг является незаменимым элементом при работе с тортами и печеньями разного типа.

Айсинг

Айсинг - необходимый ингредиент для декорирования пряников, тортов и других кондитерских изделий.&nb..

Цена:

299 р.

Купить

Мастика сахарная голубая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная желтая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная зеленая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная коричневая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная красная

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная оранжевая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная розовая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная синяя

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная фиолетовая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная черная

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Сухая смесь для гибкого кружева Айсинг Премиум

Смесь идеально подходит для изготовления тонких ажурных кружев. Сахарная кружева - весьма эффектное ..

Цена:

139 р.

Купить

Вилтон/Wilton Пудра Меренга

Вилтон/Wilton Пудра Меренга - это продукт, приготовленный из пастеризованных яичных белков и ку..

Цена:

735 р.

Купить

Мастика сахарная белая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Мастика сахарная ванильная Кружево (белое)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

199 р.

Купить

Мастика сахарная ванильная Кружево (золото)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

249 р.

Купить

Мастика сахарная цветочная белая

Для окончательного оформления торта используется сахарная мастика: ею обтягивают торт,а при помощи с..

Цена:

239 р.

Купить

Сахарная пудра

Сахарная пудра Состав: сахар Вес: 1000 гр. ..

Цена:

160 р.

Купить

Мастика сахарная ванильная Кружево (серебро)

Густая сахарная мастика в удобной упаковке поможет красиво украсить Ваш торт. Является аналогом айси..

Цена:

219 р.

Показано с 1 по 19 из 19 (всего 1 страниц)

Особая консистенция «ледяной» смеси позволяет формировать привлекательный дизайн праздничных изделий на свадьбах и других торжественных мероприятиях. Для удобства применения и сокращения времени операций лучше всего купить готовый айсинг – выверенную по ингредиентам сахарную глазурь, которая отличается простотой использования, доступной даже начинающим. Заказав такой товар в интернет-магазине BakeMeShop.Ru, можно открыть для себя большие возможности в моделировании и рисовании разных элементов, изображений «класса» 2D (и даже 3D), прямых и изогнутых форм разной конфигурации, утонченных линий для подчеркивания визуального вида продукта.

Мастика – легендарная смесь с преобладанием сахара, применяющаяся при обтяжке тортов и создании красивых фигурок и других типов декора. Товары высокого качества от лучших производителей – лучший выбор для повышения навыков и образования поражающих воображение десертов.

**Преимущества продукции интернет-магазина BakeMeShop.ru в Москве**
Безопасность	Предлагается высококачественная продукция с соответствующим всем нормам составом.
Палитра	Обширный выбор цветов и классический Royal Icing – свобода в выборе дизайна готовой выпечки.
Широкая область применения	Массы могут быть использованы для украшения множества кондитерских блюд.
Честные цены	Каждый вложенный в товар рубль многократно окупится при работе.

Области применения айсинга

Айсинг – белковую смесь с сахаром – используют и для создания популярных десертов (безе, меренг и т.д.). С помощью дополнительных изделий кондитер может сделать из «глазури» декор любой конфигурации. Для прорисовки используются кондитерские шприцы, мешки и безграничная фантазия.

При необходимости создания клейкой массы нужной консистенции можно воспользоваться профессиональной яичной пудрой от Wilton. Сахарный «порошок» отлично регулирует консистенцию айсинга, служит элементом для его создания. С пудрой легко добиться укрепления структуры сформированной глазури.

Сформированный сахарный айсинг (с правильно подобранными ингредиентами в составе) отлично показывает себя при:

Формировании контурных частей;
Аккуратной прорисовке отдельно взятых моделей на готовой заливке;
Организации фона или заливке пустых областей на десерте;
Придании тортам и иной выпечке богатого вида с помощью элементов объемной формации: фигур, корон, орнаментов, бордюров и т.д.

Без этой массы редко обходится украшение всевозможных свадебных тортов и другой торжественной продукции. Обладая низкой ценой и безопасным составом, этот известный инструмент декора позволяет создавать украшения, которые формируют настроение всего десерта.

Чтобы получить безграничные возможности в украшении изделий достаточно купить айсинг вместе со специальными ковриками , которые позволяют создавать броские элементы и кружева безо всяких проблем в кратчайшие сроки. Особый шарм изделию придадут гибкие вариации моделей дизайна, которые можно получить, купив в нашем интернет-магазине наряду с ковриками сухую смесь айсинга класса «Премиум».

Недорогие профессиональные решения для кондитера

Мастика поможет покрыть торт или образовать нетривиальные детали декорации. Спект применения очень широк. Надписи, слова и буквы, цифровые обозначения, вензеля – все это можно произвести, используя профессиональные молды и коврики . Для работы с эффектными тортами разного назначения вы найдете классические виды этой смеси разных цветов на страницах данного раздела.

Современная быстросохнущая мастика категории «Кружево» – еще один готовый к использованию продукт, с которым создание невероятно красивых узоров не составит никаких проблем.

Благодаря особой структуре мастики, вы сможете самостоятельно создать оригинальные фигурки (и даже цветы) для украшения тортов, пирогов или капкейков для любого торжества. Готовые изделия из данного материала из съедобной массы можно достаточно долго хранить без потери физических свойств.

Интернет-магазин BakeMeShop.ru – место сосредоточения товаров, играющих основную роль в дизайне и способных стать эффектным штрихом оформления любого вкусного кондитерского изделия.