Весной, в ожидании пляжного сезона, мы даем обещание себе не смотреть на притягательные, но такие высококалорийные тортики, пирожные и прочие соблазны кофеен и кондитерских. И лишь совсем немногим барышням с твердой волей удается насовсем отказаться от торта «Наполеон», тирамису, яблочного штруделя с корицей или шоколадных маффинов. Мы хотим предложить приятный компромисс –..

Пасхальная выпечка, зачастую, является дрожжевой. Так как именно дрожжи делают ее воздушной и мягкой. Во всех подобных изделиях так или иначе используют яйца. Их добавляют в тесто для куличей, запекают целиком в тесте или красят как отдельное блюдо. В выпечку всегда кладут различные наполнители, такие как сухофрукты или цукаты. Творожная..

Если театр начинается с вешалки, то торт - с крема. Сливочный, масляный, заварной, белковый, ганаш, творожный... Вариантов - множество, но основные названия именно такие. Впрочем, прослойка, начинка и украшение тортов и пирожных - это не единственное предназначение нежных и сладких кремов. Их можно использовать и как самостоятельный десерт! Кто, ну скажите на милость, откажется от такого..

Новый год -  прекрасный праздник, который отмечает каждый житель планеты. К этому празднику принято создавать особенные кулинарные шедевры. Приоритетное место на новогоднем столе занимает и десерт. И сегодня мы поделимся с вами нашей ТОП-3 подборкой самых любимых тематических десертов. Рецепт имбирного печенья Создать имбирные пряники своими руками дело нехитрое! Эта ароматная..

Домашняя выпечка намного вкуснее и качественнее, чем покупная. Во всяком случае, так принято считать. По правде, если мы начинаем готовить у себя кухне, то всегда стараемся использовать проверенные рецепты  и покупать только лучшие ингредиенты. Не менее важен и инструментарий, которым мы пользуемся. И самую важную роль здесь играют различные формы для выпекания. В ассортименте нашего..

Когда как не осенью готовить выпечку из тыквы? Тыкву с уверенностью можно отнести к продуктам здорового питания. В ней в большом количестве содержится клетчатка, которая замедляет всасывание углеводов, витаминов, антиоксидантов, минералов и белка. Мы подобрали для вас самые топовые осенние рецепты из тыквы, которые, мы уверены, придутся вам по вкусу. 1. ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ..

Антипригарные коврики для выпекания – одни из самых важных аксессуаров на кухне. Для кондитера они не менее важны, чем формочки, насадки, весы или шпатели. У нас в магазине представлен широкий выбор силиконовых ковриков , и сегодня мы подробно расскажем об их плюсах и минусах, правилах ухода и использования, а также назначении в кулинарии. Силиконовый коврик… для чего он..

Обычно словосочетание «сладкая жизнь» имеет фигуральное значение и подразумевает жизнь, наполненную весельем и удовольствием. Мы уверены, что сладкую жизнь каждый может создать себе сам, испытав радость от собственноручно приготовленного сладкого десерта. Одним из таких простых и вкусных изделий являются вафли.  Если вы думаете, что речь пойдет о тех хрустящих тонких..