Инструменты для работы с мастикой

Инструменты для мастики – сахарной кондитерской массы, используемой при декорации и украшении капкейков, тортов и иной выпечки, – пользуются большим спросом у кондитеров благодаря существенным преимуществам, которые они дают в работе. Повсеместное использование мастики для оформления выпечки и тенденции к увеличению значимости внешнего вида десертов заставляют мастеров тщательнее подходить к декорированию и изыскивать новые способы удивлять и радовать окружающих.

Уточнить поиск

Набор формочек для вырезания "Hello Kitty"/ Формочки - вырубки используются для создани..

Цена:

149 р.

Набор формочек для вырезания "Малыш". Формочки - вырубки используются для создания элем..

Цена:

279 р.

Набор формочек для вырезания "Мери Кет". Формочки - вырубки используются для создания э..

Цена:

149 р.

Набор формочек для вырезания "Мода". Формочки - вырубки используются для создания элеме..

Цена:

279 р.

Набор формочек для вырезания "Новый Год". Формочки - вырубки используются для создания ..

Цена:

279 р.

Набор формочек для вырезания "Пионы". Формочки - вырубки используются для создания элем..

Цена:

199 р.

Набор формочек для вырезания "Цифры". Формочки - вырубки используются для создания элем..

Цена:

319 р.

Подставка предназначена для формирования и сушки цветов из мастики Размер: 6,4*2,1 см. Материа..

Цена:

109 р.

Утюжок для мастики круглый. Утюжок предназначен для разглаживания мастики после обтяжки тортов. П..

Цена:

269 р.

Экструдер  для мастики. Экструдер с 19 сменными насадками для работы с мастикой и марципаном..

Цена:

499 р.

Вайнер для мастики и шоколада "Лепесток". Декоративные элементы, изготовленные с помощь..

Цена:

259 р.

Набор формочек для вырезания "Микки Маус". Формочки - вырубки используются для создания..

Цена:

149 р.

Набор формочек для вырезания "Осенние листья". Формочки - вырубки используются для созд..

Цена:

279 р.

Скалка с кольцами и ручками.Скалка предназначена для теста и мастики. Два размера колец помогут доби..

Цена:

269 р.

Показано с 121 по 134 из 134 (всего 5 страниц)

Практичный, недорогой и профессиональный инструментарий является лучшим вариантом, позволяющим не ограничивать творчество, воплотить в жизнь любые задумки и значительно сэкономить время и силы. Московский интернет-магазин BakeMeShop.ru готов предоставить клиентам полный ассортимент инструментов для подготовки, раскатки, разглаживания мастики и формирования из нее огромного количества декоративных элементов.

 

Инструменты для украшения тортов

Популярным методом придания торту законченного вида является обтяжка мастикой. Данный процесс имеет некоторые незаметные особенности, способные испортить оформление.

Для качественного украшения стоит купить следующие предметы:

  • Классические и фигурные скалки из пластика для равномерной раскатки массы и (при желании) образования на ней узоров и других абстрактных рисунков;
  • Прямые и угловые утюжки для «проглаживания» мастики, удаления складок с поверхности десерта и выравнивания граней;
  • Наборы вырубок и выемок, с помощью которых можно дополнительно украсить десерт причудливыми и выразительными элементами;
  • Приспособления для создания классических вензелей и орнаментов.

Альтернативой являются удобные рельефные коврики с уже готовой текстурой поверхности, позволяющие быстро обтянуть тортик.

Фигурки и элементы для выпечки

Если есть цель сформировать оригинальный и геометрически выверенный элемент, стоит купить особые молды для мастики или шоколада. Эти силиконовые изделия, сочетая в себе простоту и эффектный дизайн, прекрасно справляются с поставленной задачей. Расположив массу внутри молда, на выходе можно получить проработанный и готовый элемент желаемого цвета без единого изъяна. Спектр их применения широк, а среди возможных для выполнения «моделей» значатся:

  • Детские игрушки и предметов;
  • Фигуры бабочек, птиц и животных;
  • Предметы гардероба;
  • Различные поздравительные надписи, цифры, буквы и логотипы.

Можно недорого заказать большие кондитерские молды, предлагающие сразу несколько вариаций на полотне (растительные узоры и листья, цветки и т.д.).

Дизайн и проработка деталей

Если одних фигур мало или кондитер стремится к созданию индивидуальных декораций из мастики, на помощь приходят профессиональные наборы и комплекты инструментов. Они предназначены для точечного моделирования сахарной массы вплоть до проработки самих мелких деталей.

Функциональные возможности приспособлений включают в себя:

  • Моделирование краев изделий и формирование их формы в процессе «лепки»;
  • Создание цветочных композиций;
  • Образование выемок и отверстий;
  • Художественное преображение лиц и других сложных элементов.

Профессиональная продукция для работы с мастикой

Интернет-магазин BakeMeShop.Ru предлагает всем начинающим и профессиональным кондитерам в Москве и России купить необходимые для плодотворной работы c мастикой инструменты. Экологически безопасные, недорогие и удобные в применении изделия послужат отличной базой для превращения массы из сахара в искусную декорацию.

Для всех жителей России доступна услуга доставки товаров. В Москве работает пункт самовывоза.

Товаров на складе:
Нет в наличии