Инструменты для работы с мастикой

Инструменты для мастики – сахарной кондитерской массы, используемой при декорации и украшении капкейков, тортов и иной выпечки, – пользуются большим спросом у кондитеров благодаря существенным преимуществам, которые они дают в работе. Повсеместное использование мастики для оформления выпечки и тенденции к увеличению значимости внешнего вида десертов заставляют мастеров тщательнее подходить к декорированию и изыскивать новые способы удивлять и радовать окружающих.

Уточнить поиск

Вырубка - плунжер "Цветок-пятилистник" используется для изготовления декора из мастики. Вы..

Цена:

259 р.

Вырубка - плунжер "Цветок-шестилистник" используется для изготовления декора из мастики. В..

Цена:

199 р.

Вырубка - плунжер "Цветы сливы" используется для изготовления декора из мастики. Вырубка о..

Цена:

199 р.

Вырубка для мастики "Сердечки". Вырубка используются для создания узора на мастике, мар..

Цена:

199 р.

Вырубка для мастики "Узор 2". Вырубка используются для создания узора на мастике, марци..

Цена:

199 р.

Кисти кондитерские 7 шт.  Используется для нанесения краски, пудры и пр.    ..

Цена:

379 р. 399 р.

Молд для мастики и шоколада "Алфавит" (английский). Декоративные элементы, изготовленны..

Цена:

259 р. 324 р.

Молд для мастики и шоколада "Балерина". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..

Цена:

289 р.

Молд для мастики и шоколада "Бантики". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..

Цена:

169 р. 211 р.

Молд для мастики и шоколада "Бантики, 8 шт.". Декоративные элементы, изготовленные с по..

Цена:

289 р.

Молд для мастики и шоколада "Вензеля и косички" Декоративные элементы, изготовленные с ..

Цена:

419 р.

Молд для мастики и шоколада "Диадема". Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..

Цена:

359 р.

Молд для мастики и шоколада "Колокольчики". Декоративные элементы, изготовленные с помо..

Цена:

329 р.

Молд для мастики и шоколада "Крестики". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..

Цена:

219 р.

Молд для мастики и шоколада "Маша и Медведь" Декоративные элементы, изготовленные с пом..

Цена:

499 р.

Молд для мастики и шоколада "Младенец" Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..

Цена:

309 р. 343 р.

Молд для мастики и шоколада "Морские животные, 5шт.". Декоративные элементы, изготовлен..

Цена:

159 р.

Молд для мастики и шоколада "Морские жители" Декоративные элементы, изготовленные с пом..

Цена:

419 р.

Молд для мастики и шоколада "Морской" Декоративные элементы, изготовленные с помощью мо..

Цена:

419 р.

Молд для мастики и шоколада "Новогодний" (большой). Декоративные элементы, изготов..

Цена:

499 р.

Молд для мастики и шоколада "Новогодний" (маленький) Декоративные элементы, изготовленн..

Цена:

299 р.

Молд для мастики и шоколада "Сердечки". Декоративные элементы, изготовленные с помощью ..

Цена:

323 р. 359 р.

Молд для мастики и шоколада "Снежинки" Декоративные элементы, изготовленные с помощью м..

Цена:

359 р.

Молд для мастики и шоколада "Узор". Декоративные элементы, изготовленные с помощью молд..

Цена:

359 р.

Молд для мастики и шоколада "Хвост русалки". Декоративные элементы, изготовленные с пом..

Цена:

279 р.

Молд для мастики и шоколада "Цифры с сердечками". Декоративные элементы, изготовленные ..

Цена:

399 р.

Молд для мастики и шоколада "Цифры" Декоративные элементы, изготовленные с помощью молд..

Цена:

699 р.

Набор вырубок - штампов "Снежинки 3" используется для изготовления декора из мастики. Выру..

Цена:

256 р. 269 р.

Набор вырубок для создания роз, 3 пр. Вырубки используются для быстрого создания создания роз из ..

Цена:

199 р.

Набор роликовых ножей для мастики со встроенными сменными насадками-колесами. Предназначен для ..

Цена:

179 р.

Показано с 91 по 120 из 134 (всего 5 страниц)

Практичный, недорогой и профессиональный инструментарий является лучшим вариантом, позволяющим не ограничивать творчество, воплотить в жизнь любые задумки и значительно сэкономить время и силы. Московский интернет-магазин BakeMeShop.ru готов предоставить клиентам полный ассортимент инструментов для подготовки, раскатки, разглаживания мастики и формирования из нее огромного количества декоративных элементов.

 

Инструменты для украшения тортов

Популярным методом придания торту законченного вида является обтяжка мастикой. Данный процесс имеет некоторые незаметные особенности, способные испортить оформление.

Для качественного украшения стоит купить следующие предметы:

  • Классические и фигурные скалки из пластика для равномерной раскатки массы и (при желании) образования на ней узоров и других абстрактных рисунков;
  • Прямые и угловые утюжки для «проглаживания» мастики, удаления складок с поверхности десерта и выравнивания граней;
  • Наборы вырубок и выемок, с помощью которых можно дополнительно украсить десерт причудливыми и выразительными элементами;
  • Приспособления для создания классических вензелей и орнаментов.

Альтернативой являются удобные рельефные коврики с уже готовой текстурой поверхности, позволяющие быстро обтянуть тортик.

Фигурки и элементы для выпечки

Если есть цель сформировать оригинальный и геометрически выверенный элемент, стоит купить особые молды для мастики или шоколада. Эти силиконовые изделия, сочетая в себе простоту и эффектный дизайн, прекрасно справляются с поставленной задачей. Расположив массу внутри молда, на выходе можно получить проработанный и готовый элемент желаемого цвета без единого изъяна. Спектр их применения широк, а среди возможных для выполнения «моделей» значатся:

  • Детские игрушки и предметов;
  • Фигуры бабочек, птиц и животных;
  • Предметы гардероба;
  • Различные поздравительные надписи, цифры, буквы и логотипы.

Можно недорого заказать большие кондитерские молды, предлагающие сразу несколько вариаций на полотне (растительные узоры и листья, цветки и т.д.).

Дизайн и проработка деталей

Если одних фигур мало или кондитер стремится к созданию индивидуальных декораций из мастики, на помощь приходят профессиональные наборы и комплекты инструментов. Они предназначены для точечного моделирования сахарной массы вплоть до проработки самих мелких деталей.

Функциональные возможности приспособлений включают в себя:

  • Моделирование краев изделий и формирование их формы в процессе «лепки»;
  • Создание цветочных композиций;
  • Образование выемок и отверстий;
  • Художественное преображение лиц и других сложных элементов.

Профессиональная продукция для работы с мастикой

Интернет-магазин BakeMeShop.Ru предлагает всем начинающим и профессиональным кондитерам в Москве и России купить необходимые для плодотворной работы c мастикой инструменты. Экологически безопасные, недорогие и удобные в применении изделия послужат отличной базой для превращения массы из сахара в искусную декорацию.

Для всех жителей России доступна услуга доставки товаров. В Москве работает пункт самовывоза.

Товаров на складе:
Нет в наличии