История происхождения Кейк Попс

21.11.2017

Кейк болс (cake balls) и кейк попс (cake pops)

Кондитеры всегда искали способ каким – то образом рационально использовать остатки продуктов.

Таким образом появились самые маленькие в мире тортики – кейк болс. Неизвестно кто именно придумал формировать из остатков бисквита шарики, покрывать их сверху глазурью и шоколадом. Однако, известно, что такой хитростью пользовались американские домохозяйки еще в 19 веке.

В начале 2000 – х гг. в Америке две подруги открыли свое производство и стали массово изготавливать маленькие торты кейк болс. Робин Анкени и Шарлотта Лион придумали около 20 вариантов такого десерта, экспериментируя с начинкой и декором. Порционные тортики завоевали любовь покупателей и стали популярными во всем мире.

Кейк попс – это фактически те же самые кейк болс, только на палочке. Оригинальная идея сделать пирожное на палочке принадлежит американскому кондитеру Энджи Дадли.

Сегодня кейк попс – это некий тренд в кондитерском мире. Секрет успеха – универсальность. Кейк попс можно придать любую форму, подобрать желаемый декор, именно поэтому десерт станем уместным украшением любого праздника.

В разделе "Всё для кейкпопс" Вы найдете все необходимое для приготовления и оригинальной подачи кейк болс и кейк попс. http://bakemeshop.ru/vse-dlya-kejk-pops/

Товаров на складе:
Нет в наличии